Smageriets mad leveret til din fest

Mad ud af huset er ofte en praktisk løsning. Når man planlægger en større fest eller en uformel sammenkomst, kan det være en hjælp ikke selv at skulle stå for madlavningen. Smageriet tilbyder et varieret udvalg af menuer, som kan bruges til mange højtider og begivenheder.

Maden bliver leveret direkte til døren, så værten kan koncentrere sig om gæsterne og atmosfæren. Der er fokus på fleksibilitet og mulighed for selv at vælge retter, der afspejler smag og anledning.

Læs mere om mulighederne for mad ud af huset.

Udvalget dækker både sæsonbestemte menuer, temabuffeter og frit sammensatte hapsere – en løsning, som kan tilpasses både antal gæster og ernæringsmæssige behov.

Et ekstra element er muligheden for at modtage særlige tilbud og nyheder ved at tilmelde sig nyhedsbrevet. Det kan være en fordel for dem, der regelmæssigt arrangerer fester eller søger ny inspiration.

Menusammensætninger til forskellige anledninger

Smageriets udvalg gør det muligt at vælge menuer, der matcher både formelle og mere afslappede begivenheder. Det kan være en konfirmation, et jubilæum eller blot en fødselsdag med mange gæster.

Retterne sammensættes med tanke på variation og afspejler både danske traditioner og nyere smagsretninger. Menuerne opdateres jævnligt og tager udgangspunkt i sæsonens råvarer. Dermed er der en naturlig udskiftning, som gør det muligt at finde noget nyt ved forskellige tidspunkter af året.

Uanset anledningens størrelse kan man finde menutilbud, der dækker løsninger til både frokost og aftensmad. For dem, der ønsker en mere gennemført måltidsoplevelse, tilbyder nogle menuer både forret, hovedret og dessert.

Sammenhæng af retterne

Menusammensætningen sker med blik for harmoni mellem retterne. Det betyder, at smagsnuancer, farver og konsistens spiller sammen i en helhed, der gør måltidet både visuelt tillokkende og velsmagende.

Der tages højde for, at menuen skal fungere til servering eller buffet, og derfor er retterne udformet, så de er lette at håndtere ved selskaber.

Råvarer efter årstiden

Menuerne følger årets cyklus og bliver udskiftet efter sæson. Det betyder, at råvarer som asparges, rodfrugter eller bær anvendes, når de er bedst.

Dette er både en måde at sikre friskhed og en måde at understøtte naturlige smagsnuancer. Samtidig giver det en dynamik i menuerne, så gentagne kunder får ny inspiration løbende.

Levering der gør det nemt

Fordelen ved catering er blandt andet, at maden leveres direkte til arrangementets adresse. Man vælger blot ønsket menu, afgiver sin bestilling online, og maden leveres på det aftalte tidspunkt.

Dette giver mulighed for, at man i stedet kan fokusere på pyntning, borddækning eller samvær med gæsterne, mens de praktiske elementer i forhold til mad håndteres af andre.

Leveringsformen er planlagt, så maden er klar til servering med minimal indsats efter modtagelsen.